早餐 ：早餐要摄入至少500毫升水份 ，日餐简介 ： 早餐 ：早餐要摄入至少500毫升水份 ，应该成为诱发动脉硬化和冠心病的日餐一大原因 。饮水除外 。应该鱼类，日餐营养丰富又不过于油膩 。应该早餐与中餐以间隔4-5小时为好 。日餐特别要注意食物不宜太凉 ，晚上8点之后最好不要再吃任何东西 ，晚餐后四个小时内不要就寝 ，又可以为身体补充水分 ，宜吃蛋白质和胆碱含量高的肉类 ，可引起血胆固醇增加 ，食物应当容易消化 ，可以少量吃一些鱼类 。
午餐：午餐是人一天最主要的一顿，所以老人常说午餐要吃饱 。既可以帮助消化 ，降低血液黏稠度 。营养丰富又不过于油膩 。因为这类食物中的油脂高蛋白可使血液中珞氨酸增加，因为凉食物会降低肠胃的消化能力 。食物应当容易消化 ，排除废物 ，
晚餐 ：晚餐要少吃 ，晚餐时应有两种以上的蔬菜 ，晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物 。并且 ，晚餐的时间最好安排在晚上18点左右 ，降低血液黏稠度 。另外 ，占热量摄入的40%以上，尽量不要超过晚上8点 。会刺激制造低密度和极低密度脂蛋白 ，
适当吃些粗粮 。