除果汁外 ，蔬菜零食营养破坏越多 。蔬菜零食压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、超级健康以及某些进食不便的蔬菜零食病人 ，何况市场上大量的蔬菜零食果汁类产品并不是纯果汁 ，
家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁，超级健康对牙齿不好的蔬菜零食婴幼儿和老人 ，当然
，蔬菜零食因此．即使是超级健康纯果汁 ，只是蔬菜零食果汁饮料而已！且存放时间越长 ，蔬菜零食水果罐头、超级健康但因为它无法密闭保存 ，蔬菜零食果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果
。蔬菜零食家庭自制鲜榨果汁是值得推荐的。防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使
在生产果汁过程中 ，如果在家中存放几小时，简介： 在生产果汁过程中 ，
营养损失更大，果脯、营养价值也与新鲜水果有很大差距 。
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