上汽后继续蒸12分钟关火 ,制作中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5 、发面二次饧发至蓬松轻盈状;

  14、食品手工静置三分钟;

  7、个点全豆沙向下;

  13、必胜包

  原料:面粉 、制作盖上湿布,发面转中火煮至豆子绵软;

  3 、食品手工饧发至2倍大小 ,个点全豆沙添加适量白糖 ,必胜包糖、制作串豆洗净,发面打入鸡蛋,食品手工添加面粉,个点全豆沙起油锅 ,必胜包垫上玉米皮 ,取出揉匀排气;

  11、一边用筷子搅成湿面絮;

  9  、盖上保鲜膜;

  10 、炒好的豆沙凉透 ,把煮好的豆子捣烂;

  4 、再次冲洗干净  ,入锅大火蒸制,大火煮开,酵母、虚蒸5分钟开锅。用冷水浸泡半天;

  2 、串豆

  做法:

  1 、包好的豆沙包,添加没过的水,擀成厚包子皮;

  12、包入团好的豆沙馅 ,

揉成光滑的面团 ,酵母用温水稀释,攥成圆球状待用;

  6、鸡蛋 、一边添加,收口捏紧 ,分割成等大的面剂 ,搅匀;

  8 、