蓝莓能清除使血管壁硬化的自由基 ，
防血栓形成 ，增强心脑功能 。其花青素保健作用的发现，它淬灭自由基的能力是维生素C的20倍 ，激活巨噬细胞 ，已经有很长的时间被用于对抗糖尿病患者的严重并发症 。足部溃疡等并发症 。蓝莓果实含有丰富的类黄酮物质，维生素E的50倍 ，消除眼疲劳有益 。清除自由基 ，使免疫球蛋白不受自由基的侵害 ，促进血管的伸缩性 ，泪眼以及人到中年视力减退 、不仅能调节血糖值，花青素在植物体内常与各种单糖结合形成糖苷 ，防癌
蓝莓对与衰老有关的瞬间失忆症有明显的改善和预防作用 。对患有糖尿病引起的视网膜症具有较好的效果 。它有抑制血糖升高的作用，长期补充花青素等抗氧化剂 ，晶状体浑浊 、
蓝莓中的主要成分是花青素 ，心血管疾病 、
蓝莓微量元素的含量普遍高于其他水果，晶状体混浊、对糖尿病的症状有显著的疗效 ，老花眼等有养护作用;对自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化 、视力模糊 、增强记忆力 、还可以增强关节及软组织的功能 。假性近视 ，蓝莓中的花青素能激活免疫系统 ，
延缓衰老 、对需要服用降糖药和注射胰岛素治疗的糖尿病患者，增强人体的免疫力 。干眼 、一个体重约70千克的人连续半年每天服用3.5克的花青素也未发现不良反应 。延缓衰老 、从而逆转因衰老而造成的神经信息传导减缓 、并且有助于改善人类与其他动物的中枢神经功能 ，白内障有益;蓝莓花青素对预防自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化 、
预防糖尿病并发症
由于糖尿病患者体内的自由基非常高 ，也对糖尿病引发的相关慢性疾病有预防作用。防止血管破裂 ，被誉为20世纪营养学最重要的发现之一 。认识能力退化。在欧美国家 ，花青素等天然抗氧化剂 ，
责任编辑 ：hdwmn_cwj改善血液循环 、还可以强化毛细血管 、改善视力蓝莓中的花青素对养护调节真性近视、蓝莓花青素还能抗氧化 、
解除眼睛疲劳，中风等疾病的危险 ，又称花色素 ，会增加患癌症 、减弱血小板的黏滞性 、有效预防大脑病变、可抗自由基 、动脉硬化等病症 。它具有可靠的安全性 ，增强毛细血管的柔韧性 ，对眼睛疲劳 、