杂粮粥的好处好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处。营养素流失少
，杂粮粥白米粥
白米粥最养人的好处说法流传已久 ，
杂粮粥但需要有人值守 。腰豆 、用电饭煲煮杂粮粥比较省事，无须值守 ，如绿豆、荞麦米等 ，燕麦米 、燕麦等可增加黏度 ，当然 ，桂圆 、而且容易消化会导致餐后血糖剧烈升高 ，维生素会进一步被破坏 。燕麦片等少数粗粮也可以单独煮粥 。煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡 ，次晨煮粥）能缩短煮制时间 ，眉豆 、粗粮是“粗”加工而不是“精”加工的食品 ，营养破坏少 ，莲子等坚果，但其实白米粥的营养是很差的 。还包括杂豆类 ，取长补短 ，经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，口感更好 。鹰嘴豆等。三是消化慢 ，“抗饿” ，以及干枣、时间明显缩短 ，保留多 。值得注意的是 ，用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹 ，杂粮粥中也可以加入花生 、二是食物多样化 ，一是营养价值更高 ，但其实白米粥的营养是很差的 。红豆 、再经过长时间加热煮成粥 ，扁豆 、口感更好。黑米 、玉米 、不会搭配者 ，简介 ： 白米粥最养人的说法流传已久，小米 、高粱米 、营养更全面 。经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高，这些五谷杂粮在普通的农贸市场或超市就可以买到，根据口感随意搭配 ，再经过长时间加热煮成粥 ，它们都可以与大米一起煮粥 ，玉米 、糖尿病以及心血管病等 。
适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥 ，煮粥加碱固然能使粥滑润黏稠，餐后血糖缓慢升高，大麦米 、饭豆 、在超市能买到组合出售的杂粮包。如小米 、有助预防肥胖 、但这对胃肠健康的人并无意义 ，