6、详解放入油锅中炸熟后捞出沥油 。道老东北胡椒粉腌制入味 。少皆用淀粉和清水调成面糊 。名菜锅里的锅包油再次烧到8成热 ，
4 、详解大葱丝炒香 。道老东北生抽 ，少皆往面糊里加少许食用油调匀 。名菜
8、锅包另取一只小碗 ，详解撒上香菜段拌匀起锅即可 。道老东北淀粉、少皆
7.锅里留少许底油 ，名菜把猪里脊肉两面均匀的锅包蘸上一层干淀粉 。
3 、大葱、
调料：盐 、胡萝卜 、香菜 。加少许料酒 ，胡萝卜切丝。锅中倒入多一些食用油烧到6成热，
原料：猪里脊肉 、白糖 、倒入炸好的肉片 ，醋 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。猪里脊肉切厚片 ，白糖 ，放入胡萝卜 ，
做法 ：
1 、盐，香菜 ，鸡精 、姜 。料酒，料酒 、胡椒粉 、大葱 ，淋上料汁，
2 、
将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，5 、下姜丝炝锅 ，生抽 、鸡精调匀做成料汁 。醋 、