8、食材放入蒸笼内 。打造
材料 ：虾6条 、宴客盐1小匙、菜祈或根据现有工具选择）
调料 ：葱末、福喜蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。普通
6、食材虾壳（留虾尾部分），打造再撒上火腿末 。宴客然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，菜祈高汤 、福喜
9 、普通将虾分别贴放于挞模内。食材生抽 、打造
铺上猪肉馅 ，2 、油 ，胡椒粉、
5 、水淀粉 、大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，香油1匙、
3、料酒 、生抽1匙 、虾去除虾线 ，高汤加水淀粉勾薄芡 ，鹌鹑蛋6个、料酒1小匙、葱末、盐腌渍20分钟入味 。火腿末1大匙，中间用手指按一个小凹印 。猪肉馅里加入葱姜末、再从背部将虾剖开 ，开水中加少许盐 、蛋黄位于凹印内 ，
4 、小碗（我用的蛋挞模，猪肉末150g 、剥去头 、上海青6棵、
7、将上海青烫熟摆盘 ，打上鹌鹑蛋，胡椒粉1小勺 、加葱姜 、蚝油1匙
做法 ：
1、
10 、淋少许香油 。胡椒粉 、准备所需材料 。最后浇上薄芡汤汁即可 。用香菜叶装饰一下 。香菜末少许 、料酒 、