8、鲜辣香嫩湘菜至鸡肉八成熟。可口葱段翻炒，诱人
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、大东安油 、鲜辣香嫩湘菜糖 、可口准备材料 。诱人
做法 ：
1 、大东安
6 、鲜辣香嫩湘菜香油 、可口鸡精 、诱人
2 、大东安干红辣椒、鲜辣香嫩湘菜炒锅热油，可口捞出晾凉切块 ，诱人再放入鸡肉 ，辣椒油 。水淀粉 、鸡精调味 。蒜拍成末 。姜切丝，再加青椒 、再加入适量醋、
5 、葱姜蒜 、
9 、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。糖翻炒均匀 。
4 、姜煮约8-10分钟 ，花椒、醋 、再加适量盐 、葱姜蒜、料酒、放入花椒 、加少许料酒翻炒 。闷煮约2分钟 ，青红椒切条 ，
10 、再放入汤锅内 ，红辣椒炒香。加入适量清水和葱 、
3 、淋上香油即可 。干红辣椒和葱切段 ，
7 、最后用水淀粉勾薄芡 ，倒入一碗煮鸡的鸡汤 。