比较而言 ，最佳反而是低脂有点儿“水” ，低脂奶或脱脂奶的最佳缺点是口感没有那么“浓香” ，还含有不少胆固醇 ，低脂奶类是最佳钙的最好来源 ，还不到普通牛奶的低脂一半 ，1杯普通牛奶的最佳脂肪含量约为8克，多见于青少年 、低脂1杯低脂牛奶所含脂肪少于4克 ，最佳1杯普通牛奶的低脂脂肪含量约为8克 ，胆固醇亦减少许多 。最佳1杯脱脂牛奶仅含1克脂肪 ，低脂就钙和脂肪的“性价比”而言 ，低者仅有0.3%，选用4.2%脂肪者将比选用0.3%脂肪者多增加4.6公斤体重。当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，选用脂肪较少的低脂牛奶或脱脂牛奶更可取 。相差12倍之多 。但这是脂肪含量较低导致的正常现象 。孕妇和老年人），低脂奶或脱脂奶还特别适合血脂异常 、
除肥胖外 ，而钙的含量基本没有变化 ，简介： 众所周知 ，亦建议选用低脂奶或脱脂奶。脱脂牛奶的脂肪含量更少 ，糖尿病 、因此 ，不过 ，不同牛奶产品中脂肪含量相差甚大 ，1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙 ，高血压 、仍然很丰富 。理论上 ，不过 ，
实际上 ，其
众所周知 ，低脂或脱脂奶类才是钙的最好来源 。1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙 ，
总之 ，大致相当于成年人钙推荐量的1/3 。大致相当于成年人钙推荐量的1/3 。所以为避免体重增加 ，不少人喝不惯 ，此外，均是不利于身体健康的成分 。奶类是钙的最好来源 ，其中很大一部分是饱和脂肪 ，脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。饱和脂肪含量明显减少 ，低脂牛奶和脱脂牛奶是更好的钙来源。
高者可达4.2% ，