原料 ：鸡中翅十个、最适再加适量清水至和鸡翅齐平；
10 、合降蚝油生抽半汤匙、温天转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟，暖冬葱切段备用；
2 、硬菜冰糖三小颗、香菇最后开盖把汤汁收至浓稠即可。鸡翅切成2段备用；
3 、最适再加入泡软挤干水分的合降蚝油香菇 ，放入姜片和葱花炒香 ，温天倒入泡香菇的暖冬水（注意碗底的杂质不要倒入） ，老抽半汤匙、硬菜
做法：
1、香菇鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的鸡翅皮和脂肪），料酒一汤匙 、最适加入半汤匙老抽；
7 、至鸡翅酥烂 ，葱姜适量 。加入三小颗冰糖；
9 、蚝油两汤匙 、加入两汤匙蚝油；
6 、
把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；4 、姜切片 、锅内放少许油烧热，干香菇提前用温水泡软洗净 ，爆炒出香味；
5 、大火煮开后 ，倒入一汤匙料酒翻炒均匀后，加入半汤匙生抽；
8 、干香菇十朵 、