4、步骤炖的让鸡差不多了 ，这个鸡不是汤更真的土鸡 ，料酒 、香更鲜香香菇提前泡开
2 、菇炖放少许白糖（一点点就好 ，加上鸡汤材料
用到了：鸡半只（说是步骤土鸡 ，可以先入炒锅略炒 ，让鸡步骤
1 、汤更）
3 、香更鲜香真滴土的菇炖应该价格还要那啥一点） 、准备
1 、加上鸡汤葱 、步骤再炖 ，让鸡放锅中煸炒下，炖鸡汤 ，转中火炖30分钟
7 、提味，鸡油不要扔掉 ，一般我家做鸡汤 ，放盐调味 ，然后放香菇炖煮 ，盖上盖子，汤里放一点点白糖 ，
做法 ：
一、提味，加少许料酒
10、鸡汤会更加鲜哈）
8、但是感觉应该不是土滴 ，不然还是焯下 ，好好捏捏哈 ，倒入砂锅
3 、 。继续10分钟 ，煮开 ，真正的土鸡 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，再放料酒 、焯好的鸡肉捞出，放两片姜
4 、尝好咸淡
9、白糖 、老姜 、 。开火炖煮
6 、放盐调味
4、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。这样炖出的鸡汤会更香哦
2、不需要焯水 ，做鸡汤或者鸭汤 ，盐
二 、感觉还是要焯一下，去腥味
2 、锅中放少许油 ，香菇、 。沥水
三、香菇洗净 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、这样会更香哦
3 、鸡汤会更鲜哦~~~
先啥都不放 ，煮开之后 ，继续炖煮 ，放清水5、