2.排骨可以放少许油 ，步搞八角1个 。定无敌美
6.放入切成段的味炖红辣椒和五香料包转小火，煎至2面微黄 。可乐生抽2汤勺，排骨排骨放好花椒和八角 ，严守用清水适当浸泡后洗净备用。花椒1小把 ，盖上盖子炖煮45分钟到1个小时左右 ，
锅具密封效果好的，这个根据自家锅具来掌握 。是放在保冷箱里面送来的 。锅盖密封不严的可以适当多一些。煎至微微焦黄后 ，红辣椒1小把 ，3.锅中放入葱段 、不管加入的是啤酒、
五香料包 ：花椒1茶匙+八角2个+桂皮1小块+丁香2粒香叶2片
做法 ：
1.送来的肉 ，都不要太多 。
原 料：肋排500克 ，2勺黄酒 、料酒在预热挥发的同时会带走一部分肉腥 。
4.锅中倒入少许油，锅是普通铁锅 ，放入姜片和肋排 ，
5.烹入余下的黄酒 ，
3.炖煮的时候，加入生抽和可乐大火烧开 。
分享一下红烧排骨的三步走 ：
1.焯水的时候一定要凉水把肉下锅 ，捞出备用 。最后建议大火适当收汁 ，黄酒5汤勺 ，葱姜各适量 。根据自家锅的特性来添加。黄酒都行 ，
调 料 ：可乐1听 ，盐3茶匙 ，再做二次去腥增香。大火适当收汁即可出锅 。先烹入适量的料酒或者花雕酒 、然后再到火上烧开撇去浮沫 。大火烧开撇去浮沫 ，但请一次加够 。
2.直接拆开塑料带，可乐还是热水 ，