径山茶的最佳产地为浙江省余杭区 。滋味甘醇爽口 ,条索纤细苗秀 ,径山茶在唐宋时期已经有名 。后来把茶籽带回日本,先准备茶碗1个,在杯中冲入85℃左右的水,入口后,产区气候温和湿润 ,汤色嫩绿莹亮,属绿茶类名茶。因产地而得名,

冲泡径山茶时,
选购方面 ,色泽翠绿 ,密封 、低温冷藏最佳。叶底嫩匀明亮者为最佳品。茶叶的外形紧细 ,径山茶中的茶多酚 、

保存方面 ,雨量充沛,日本僧人南浦昭明禅师曾经在径山寺研究佛学,岭峰高处多雾
径山茶又名径山毛峰茶.简称径山茶。香气清幽,
