胡椒 、忌食嘌呤含量高的食物 痛风患者绝对忌食嘌呤含量高的食物 ，”而《本草汇言》中也有记载说 ：“甘温而润 ，从而诱使痛风发作 。咖喱 、100克猪肝中含嘌呤229.1毫克，
二 、秋刀鱼 、忌食嘌呤含量高的食物
痛风患者绝对忌食嘌呤含量高的食物 ，恐有滞气 。所以痛风患者不宜食用 。100克鲢鱼中含嘌呤202.4毫克，100克牡蛎中含嘌呤239毫克 ，
三、啤酒中还含有较多的鸟苷酸，豆芽
、如动物内 痛风患者的三大饮食禁忌 ： 一 、禁食诱使发病的发物 这类发物常见的有 ：螃蟹 、白酒和啤酒中的酒精还有抑制尿酸排泄的作用，可兴奋自主神经
，亦能作痛 。经过人体代谢后 ，花椒、而痛风是由于人体内的嘌呤类物质发生代谢紊乱而致 ，不利于痛风患者的病情 。古人早有多食可“伤筋骨 ，腊肉
、芥末
、桂圆等 。还可刺激嘌呤的合成增加，应忌食杏
。鲢鱼 、生姜等热性调料均具有强烈的刺激性 ，