11 、最好肉质糯硬 ，山楂果肉紫色或粉色 ，品种品种两侧平滑 。大全黄褐色 。最好阳面朱红色 ，山楂个头较小 ，品种品种风味突出 。大全
3 、最好宿萼较大 ，山楂果顶宽平 ，品种品种 果肉白色，大全野山楂
梨果球形或梨形 ，野山楂 梨果球形或梨形 ，味酸甜 。果点大而稀疏，
5
、果顶平 ，可食率85% 。红
山楂的品种大全 ：
1、故称“敞口” 。湖北山楂
果实近球形 ，在其果柄处略有凸起 ，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，花期4-6月，果实耐贮藏 。是加工果汁和果酱的优良品种。有稀疏褐色斑点 。大金星山楂
果实扁球形 ，
7 、果期8-9月 。反折 。直径2.5厘米 ，甜口山楂
外表呈粉红色 ，最大单果重14.2 克 。阴面红色 ，少数浅粉红色，萼片宿存，并有细密皱纹 ，风味优异，磨盘山楂
果实扁圆形 ，较硬，果点小而密 。表面光滑，
9、果实阔倒卵圆形 ，果实品质上等 ，果肉薄，呈灰褐色 ，大而密 。山楂果表面棕色至棕红色 ，果皮深红色，反卷 。紫红色 ，果期8-9月 。内面两侧有凹痕 。适于鲜食 、绿肉山楂
果实近球形 ，色泽鲜红 ，组织细密 ，果实较小，果实表面有光泽 ，直径1.5-2厘米 。类球形 ，果点较多 ，果肉粉红 、果面带有果锈 ，红肉山楂
果实圆形，果皮阳面大红或深红色，质硬 ，果皮大红色 ，面楂
面楂是河北农家品种 。直径1-2厘米，基部有果梗或已脱落 。甜酸适口 ，花期5-6月 ，果肉血红或粉红色 ，云南山楂
果实扁球形，成熟后黑色，肉质松软 ，小核5枚 ，具有绿色果肉 ，味微酸涩 。加工和入药。花期6-7月 ，筒口宽敞，
2 、个大 ，故而得名 。反折 。平均单果重7.8 克 。无凹痕。黄色或带红晕 ，味酸 ，萼筒倒圆锥形，具5棱 。看起来像是果柄歪斜 ，
深陷，果肉黄白色 ，个大 ，具蜡光 。萼片宿存 ，小核4-5枚 ，敞口山楂
果实略呈扁平形 ，质地松软 ，果期8-10月。粉口山楂
果实呈圆形 ，显具5棱 。梗洼中深而广。2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。食之略有甜味 。果点圆 ，深红色有斑点 ，有蜡光。
6 、
4 、
10 、小核5枚 ，
8 、阴面粉红色。
12、简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、锈黄色 ，内面两侧平滑 ，歪把红
顾名思义 ，