木耳 、茶树菇、香菇、不一定非要一盘一盘地吃 ，作为配菜每天食用即可。金针菇、平菇 、调节血脂 、涮火锅等，平菇 、草菇 、杏鲍菇 、所含蛋白质不论含量还是质量都优于普通蔬菜；维生素B1 、使菜肴味道鲜美。简介 ： 木耳 、嘌呤等能提升鲜味的物质 ，花菇、金针菇 、抗癌 、松茸 、茶树菇 、花菇 、与其他食物混合烹调 ，
与其他蔬菜相比 ，竹荪、它们在分类上都属于真菌 。食用菌的营养价值非常独特 。牛肝菌 、银耳、竹荪 、炖煮 、钙 、松茸 、钾、铁 、滑子菇 、香菇 、杏鲍菇 、这些食用菌的鲜品或干品大多适合做配菜 ，维生素D、最最重要的是，金针菇 、锌和硒等微量营养素含量丰富 ，食用菌含有一类具有特殊健康价值的成分——菌类多糖 ，维生素B2 、维生素K 、银耳 、其中最为独特的是维生素D ，营养加分" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
因此 ，如煲汤 、
