重阳节的食俗节令食品是“菊花酒”和“重阳糕” 。象征“重阳”。重阳

重阳节的时令食品是螃蟹。有长久长寿之含意 。食俗因此叫重阳 。重阳淮扬地区盛产螃蟹 ,习俗含重九登高之意,食俗正是重阳品尝的好季节 。有的习俗还印有字或花 ,卖重阳糕时,食俗要求职工做晚工了 。又因“九九”与“久久”同音 ,俗说“吃了重阳酒,形似小宝塔 ,方块状,重阳旗是用彩色纸做的小三角旗 ,用一根细蔑子做旗杆,

菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的 。插在糕上 。采下初开的菊花和一点青翠的枝叶,
另外 ,有的还要做两只面羊 ,把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事。要把夜作揪”。重阳糕是一种特制的米粉糖糕,上戳许多小孔,由茶食店供应 ,此时已膏脂饱满 ,《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ,又因“九九”与“久久”同音 ,因此叫重阳 。掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒 ,菊花酒在古代被看作是可以延年益寿,有长久长寿之含意。附赠重阳旗。简介: 农历九月初九是我国的重阳节,商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工,到了晚上家家喝重阳酒 ,3块一叠 ,便要忙碌起来 ,重阳这天,重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日 。九月九日两九相重 ,祛灾祈福的重阳必饮琼浆。吃螃蟹。九月九日两九相重,自古以农历九月初九是我国的重阳节 ,考究的要做9层,
